
Este evento gastronómico se realizará en el marco del Festival Internacional del Valle de Catrinas. Los asistentes podrán comprar cualquiera de las variantes que encuentren de este platillo.
Se llevará a cabo en el Centro de Convenciones que está ubicado a 2 calles del zócalo de la ciudad.
La cecina es carne de res adobada y curada al sol, lo que le da su sabor único y su textura tierna. Los restaurantes locales compiten para ofrecer las mejores preparaciones de cecina, y podrás disfrutarla en tacos, quesadillas, enchiladas y muchas otras deliciosas presentaciones.
La cita es el 19 y 20 de octubre en el Centro de Convenciones, de 08:00 horas a 22:00 horas, donde estarán presentes vendedores de este platillo típico atlixquense y se ofertarán también guarniciones, tortillas, artesanías, mezcal y música en vivo.